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水信玄餅は6月から土日に販売します

2015年 4月 30日 カテゴリ: 新着情報

 

平素より金精軒製菓をご利用いただき誠にありがとうございます。

 

昨年、大きな反響を頂いた水信玄餅は、

2015年6月から土日限定で販売を開始致します。

 

 Water Cake “Mizu Shingen Mochi”  it will be June from June.

Saturdays and Sundays only

I’m sorry for coming from a distant place.

 

水信玄餅_混雑の様子②    IMG_3387

 

 

平日がお休みのお客様や

祝日にご来店されるお客様には大変心苦しいのですが

 

市から臨時でお借りする駐車場を市の皆さんと使っていくため、

職人さん達に色々なお菓子を作ってもらうためなど

大勢のお客様をお招きする準備を考慮した結果、土日限定に致しました。

 

その代わりになるか分かりませんが、

今年は50年以上使用してきた古い工場を改装し

イートインのスペースを設けております。

昨年よりも、スムーズに落ち着いて水信玄餅をお召し上がりいただけますので

ご予定が合う方は、ぜひ北杜市にいらっしゃってください。

 

なお、販売初日は6月6日(土)からになります。

 

「大吟醸かすてら」のご注文が混み合っております

2015年 4月 16日 カテゴリ: 新着情報

 

平素より、金精軒のお菓子をご利用いただき

誠にありがとうございます。

 

現在、『大吟醸粕てら』のご注文が集中しており

製造が間に合わない状態となっております。

 

既にご予約頂いている方の分は随時発送を行っておりますが、

新たにご注文頂いた方は数週間お待ち頂いております。

 

具体的には、4月17日以降にご注文されたお品物は

山梨から5月7日に発送を致しますので

ご到着は最短でも5月8日になります。

 

ご注文の際には

5月8日以降のお受渡し備考欄に希望日をご記入ください。

 

ご迷惑をおかけして大変申し訳ありませんが

ひとつひとつ心を込めて焼いておりますので

何卒ご理解頂けるようお願い申し上げます。

 

 

毎日放送「ちちんぷいぷい」で大吟醸かすてらが紹介されました!

2015年 4月 14日 カテゴリ: 新着情報

 

大吟醸かすてらのご注文はここからクリックになります。

 

平素より金精軒のお菓子をお使い頂き

誠にありがとうございます。

 

なんと、毎日放送様の情報番組「ちちんぷいぷい」にて

金精軒の看板商品のひとつ「大吟醸かすてら」を取り上げていただきました。

 

ちちんぷいぷい

 

主に関西を中心に放送されており

獅子舞いの丸焼きのお店で有名な

たむらけんじさんがMCをされている番組です。

 

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この記事ではご紹介して頂いた

大吟醸かすてらを改めてご説明するページです。

 

 

【大吟醸かすてらとは?】

 

大吟醸かすてらは、日本酒の酒粕が練り込まれた大人のカステラです。

 

酒粕と聞くと

甘酒や、粕漬けなど強い香りを想像するかもしれませんが

このカステラには地元大吟醸酒の酒粕が使用されており

マスカットのような上品な香りがします。

 

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また、卵の香りをさせないため、食感をしっとりとさせるため

卵白のみを使用して焼き上げています。

 

その姿は真っ白で

フロマージュの様にしっとりとした口当たりです。

 

 だいぎんテレビ

 

アルコール分は焼成時に消えておりますので

お酒の弱い方でも安心してお召し上がりできます。

是非、召し上がってみてください。

 

ご注文は、通販ページより承っております。

大吟醸かすてらのご注文はここからクリックになります。

「神代桜」が満開になりました

2015年 4月 2日 カテゴリ: 新着情報

 広大な山々に囲まれ、美しい水の溢れるここ北杜市には

ちょっとした春の名物があります。

 

それがこの神代桜(じんだいざくら)です。

 

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※2015年4月2日の様子

 

日本最古の桜で、樹齢はなんと2000年。

「神代」の名に相応しい桜です。

 

そんな神代桜が、2015年4月2日に満開を迎えました。

 

神代桜の周囲には「三春滝桜」や「淡墨桜」など、

日本の名樹達の子供が何本も植えられており、

周囲を賑やかせています。

 

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標高が高い地域で育てられたからなのでしょうか。

周囲の桜達は背が低い代わりに、広く枝を伸ばしており

神代桜までの歩道は桜のトンネルになっています。

 

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※駐車場の屋根までが桜になっている粋なサービスも。

 

周囲には桜のチップでスモークソーセージを焼いてくれる屋台や

 

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近所のおばちゃんが採った野菜が売っていたりと

田舎らしいお土産がたくさんあるところもここの魅力です。

 

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詳しい行き方は、市の管理する観光ページでご確認ください。

神代桜への行き方~北杜市観光協会~

 

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