新着情報

新着情報

2月17日、18日、19日はお休み致します

2015年 2月 1日 カテゴリ: 新着情報

申し訳ありませんが、

誠に勝手ながら2月17日、18日、19日

金精軒台ケ原店、韮崎店は社員研修視察の為お休みさせて頂きます。

 

また、ネット販売につきましても、

ご注文は承っておりますが、発送は2月20日以降になります。

 

お客様にご迷惑をおかけして大変申し訳ありませんが、

どうぞこれからも金精軒を宜しくお願い致します。

「いしいそうたろう」さんと「ぴっかり高木」さんが一日店長に!

2014年 12月 19日 カテゴリ: 新着情報

毎年1月は饅頭寄席などのイベントを開催している金精軒です。

 

そんな新春イベントのひとつとして

「山梨住みます芸人」の「いしいそうたろうさん」と、

「ぴっかり高木さん」が一日店長をやってくださることになりました!

 

ぴっかり高木といしいそうたろう①

 

写真のお二人が

ロボット五木ひろしなどの物まねで有名な「いしいそうたろう」さん(右)と

掃除が得意な「ぴっかり高木」さんです(左)。

 

当日は、いしいさんと高木さんがお菓子の販売対決を行って

イベントを盛り上げてくださいます!

 

いしいさんはイベント名物「かりんとう饅頭」を…

IMG_0897

 

高木さんは新商品の「もちっぷす」の担当です!

IMG_3637

 

甘いお菓子としょっぱいお菓子の揚げ物対決!

対決の様子はいしいさんがパーソナリティを務める

YBSラジオキックスでも放送されます。

 

IMG_3632

※金精軒は「YBSラジオキックス水曜日」を応援しています。

 

対決は、

1月10日の10:00~15:00まで行われます!

是非、皆さんで金精軒台ケ原店へお越しください。

2015年 『新春・饅頭寄席』 は終了しました

2014年 12月 4日 カテゴリ: 新着情報

 

金精軒台ケ原店では、毎年1月に

落語を楽しみながら和菓子が味わえるお正月イベントを開催しています。

それが「新春・饅頭寄席」です!

 

DSC00423 DSC00443

 

毎年、古今亭志ん陽さんをお呼びして二席ほど披露して頂いています。

 

gIMG_11661

 

落語の合間にはお饅頭とお茶のサービスが。

みんな揃ってのお餅搗きも好評です。

 

志ん陽さんも参加してみんなで搗きたてのお餅を食べます。

落語が好きな方、新年を明るい笑いで迎えたい方をお待ちしております!

 

DSC00436 DSC00438

 

 

【新春饅頭寄席開催日】

2015年1月11日(日)

会場 13:00

開演 13:30~16:00

 

 

【開催場所】

金精軒台ケ原本店 二階

当日は専用の駐車場をご用意しておりますので、

現地の係員の誘導に従ってください。

 

台ケ原店の場所は「店舗案内」をご覧ください

 

 

【チケットのご予約方法】

チケットは全席自由で1枚2000円で、70席ほどをご用意しております。

 

店頭で販売しておりますが、

金精軒台ケ原店までお電話でのご予約も取り扱っております。

金精軒台ケ原本店:0120-35-0518

※木曜日は定休日になります

 

 

【座布団について】

大変申し訳ありませんが、

会場は畳ですので、ご来店されるかたは座布団をお持ちください。

 

足や膝がが悪い方にはイスをご用意いたしますが、

席が会場の後ろ側になってしますことはご了承ください。

 

『金精軒のお餅』 ご予約受付中!

2014年 12月 4日 カテゴリ: 新着情報

 

今年も残すところ後わずかになりました。

金精軒では毎年恒例となったお餅の受付を始めております。

 

手仕事でお餅を製造しているため、

金精軒のお餅は、毎年十分な数をご用意することができません。

確実にお餅を召し上がりたい方は、ぜひご予約ください。

 

IMG_2556

 

【受付先】

受付方法は3種類の中からお選びいただけます。

 

■金精軒台ケ原店でのお受け取り

0120-35-0518 までご注文下さい。

※木曜日は定休日なため、ご了承ください

 

■金精軒韮崎店でのお受け取り

0120-37-0869 までご注文下さい。

※年中無休です

 

■インターネットでの発送以来

インターネット販売ページへ

 

 

【お受け取りの期間・方法】

ご注文頂いたお餅は、

12/20~12/29の間に店頭でのお渡しか、ご自宅にお送り致します。

店頭でお受け取りの場合は、ご注文を頂いた店舗へご来店ください。

 

期間を指定してしまい大変申し訳ありませんが、

お餅にとって最高のタイミングでお渡し致しますので何卒ご了承ください。

 

 

【受付期間】

受け付けは 12/15 (月)18:00 までになっております。

※15日以降も受け付けは行っておりますが、

 ご希望の数や種類をご用意できない可能性があります

 

 

【金精軒のお餅は何が違うの?】

地元梨北産のもち米を100%使用したお餅です。

 

ねばりがあるのに、噛むとぷっつりと切れる歯切れの良さがあり、

何より、きめ細やかな舌触りがあります。

 

IMG_2538

 

餅粉を固めて作るお餅が珍しくなくなった昨今ですが、

金精軒のお餅は、もち米をしっかりと炊き、杵で搗いて作っております。

 

IMG_2506

 

 

 【ご注文頂けるお餅の種類】

 ご注文頂けるお餅は、全部で13種類です。

2015年お餅一覧

 

①杵つき切り餅(約1kg)

切り餅が16枚入った約1kgのシンプルなお餅です。

 

②関西風生丸餅10個入り(約500g)

約50gのお餅が10個入っています。

切り餅同様に、焼いてお召し上がりいただけます。

 

③関西風生丸餅20個入り(約1kg)

約50gのお餅が20個入っています。

 

④豆のり餅8切れ(約280g) 

青海苔と落花生が香ばしい『豆のり』は、毎年一番人気です。

落花生を千葉産の良い豆にしたところ原価が高くついてしまいました。

豆のり

 

⑤紫黒米餅8切れ(約280g)

ビタミンとポリフェノールがたっぷり入った『紫黒米』です。

味にクセはなく、普通のお餅と同じように食べられます。

紫黒(しっこく)米独特のコクがあり、お醤油とよく合います。

黒米

 

⑥くるみ餅8切れ(約280g)

香ばしいくるみが入ったお餅です。

お醤油などでも美味しいですが、お汁粉など甘い味付けをしたい料理で真の姿を表します。

焼くとくるみの香ばしさも引き立ちます。

くるみ

 

⑦発芽玄米餅8切れ(約280g)

発芽させた玄米を炊いたお餅です。

ぷちぷちとした歯ごたえが面白く、お鍋などのお料理に向いてます。

また、甘みが強く噛めば噛むほど旨味が染み出てきます。

発芽玄米

 

 ⑧~⑬各種おすわり

手作りのおすわりになります。

使われているお餅は、切り餅と同じものですので、

飾り終わった後も召し上がりいただけます。

 

 

美味しいお餅で、悔いのない一年を、

そして新しい年をお迎えください!

2014年 「青大豆収穫体験」 は募集を終了しました

2014年 8月 29日 カテゴリ: 新着情報

■金精軒の青大豆とは?

 

金精軒では地産地消の精神の元、

毎年自分たちで大豆を育て、それを使ったお菓子を作っています。

IMG_1363 IMG_1367    IMG_1721

 

これらの青大豆は、緑が美しいずんだ餡や

54fb62b910a6a72d4f0207b9a15e65a9-280x210[1]

 

水信玄餅にかけるきな粉になります。

RIMG0063

 

製造部、販売部、営業部などなど、

金精軒の全部署が交代で草取りなどの世話を行い大切に育てています。

無農薬で育てた青大豆は甘みが強く絶品です!

 

 

■青大豆収穫体験とは?

 

そんな収穫の喜びをお客様にも味わって頂くため、3年前から行っているのが「青大豆収穫体験」です。

※2014年の募集は終了致しました。

 たくさんのご参加ありがとうございました。

IMG_1933 IMG_1916

 

まだ枝豆の状態の青大豆を畑から収穫して頂き、その場で召し上がって頂きます。

IMG_0587

 

自然に触れ合う機会の少ないご家族にはお勧めのイベントです。

IMG_1936

 

初めての農作業…     初めての巨大な虫…     初めてのかまど…

IMG_0576 IMG_0572 IMG_0583

初めてがいっぱいの収穫体験を是非お子さんと一緒に体験してみてください。

 

 

ご家族だけではなく、果物農家さんや、飲食店を営むオーナーさんもいらっしゃることが多く、

大人が食を楽しむイベントとしても好評を頂いております。

IMG_0565 IMG_0562

 

 

■内容

その場で茹でて食べる分と、お土産の枝豆を収穫します。

収穫の量に限度は設けておりませんので、たっぷり持って帰ってください。

 

収穫作業の合間には休憩のおやつもでちゃいますよ。

IMG_1921

(2013年は山梨のぶどうを使ったゼリーでした)

 

 

また収穫後には金精軒が用意したお昼がでます。

IMG_1944 IMG_1942

(白州町で採れたピカピカ新米のおにぎりや豚汁が出ます)

 

 

また解散時に、同じ町内の温泉施設の割引券を差し上げますので、

宜しければ汗を流していってください。

べるが白州の湯

 

 

■日時

2014年 9月27日(土)

10:00~13:00頃まで

 

■集合場所

「白州山の家」住所:山梨県北杜市白州町横手997

 ※白州山の家は集合場所としてお借りしていますが、東京都東村山市の施設です。

 

①中央自動車道「須玉IC」を降り、佐佐久甲州街道へ

②「薬師堂橋東詰」交差点を左折し、道なりに直進

③横手方面へ(須玉ICより白州山の家まで約20分です)

 

 カーナビゲーションをご使用の場合は住所を入力してください。

 

■参加費

おひとりにつき2000円です。

 

■準備に必要な物

農作業を行いますので、汚れてもよい服装でお越し下さい。

多少やぶ蚊がおりますので、長袖長ズボンがあると万全です。

 

こちらで麦茶などは用意しておきますが、

熱中症対策の水分や、帽子などをご用意ください。

 

お昼ご飯、枝豆を入れる袋はこちらでご用意いたします。

 

いつでも休めるテント、お手洗いはありますのでご安心ください。

 

 

■ご予約方法

参加ご希望の方は金精軒営業本部までご連絡ください。

 0551-25-3990

※2014年の募集は終了致しました。

 たくさんのご参加ありがとうございました。

ページ上部へ戻る