FMフジコラボお菓子『こけぇこうし』のご予約はこちらから！
2012年 7月 4日 カテゴリ: FMフジ コラボ商品, 新着情報
リスナーさんからの「予約もっと受け付けて！」との声を受け、
こけぇこうしの追加予約の受付が決定しました！
■「こけぇこうし」はどんなお菓子なの？
こけぇこうしは、山梨の旬なフルーツを包んだ、
ジューシーなフルーツ大福の詰め合わせになります。
リスナーさん達のご意見を聞き、実際に試食を頂いたフルーツ大福の中から、
ブドウ、プラム、フルーツトマト、サクランボ、マスカット、ブルーベリーなどなど
好評だったものを選んでフルーツバスケットにしちゃいました。
これが「こけぇこうし」です！
え？大福がどうなってるか気になるって？
それでは幾つかご紹介いたしますね！
これはブドウ大福です。
ブドウを白餡で包み、それを更に大福生地で包んであります。
すっきり爽やかなのにとっても甘い、そんなひとくちサイズの可愛い大福です。
お次はサクランボ大福！
ブドウよりも更にすっきりとした味わいです。
中身はなんだか分かりますか？これはプラムなんです。
酸味が少し強い果物なんですが、柑橘系とは違って刺激臭がないんです。
餡子との相性はベストマッチ！
お次はフルーツトマトです。
フルーツとは言えどもトマトはトマト…、一体どんな味なのか気になるでしょう？
口に入れるとトマトの爽やかな味が広がるんですが、噛んでいるとじゅわっと甘みが広がるんです。
是非食べて欲しい大福ですね。
まだブルーベリーやマスカットがあるのですが、
急遽追加予約が決まったため、写真がご用意できませんでした。
残りの大福は、是非ご自分の目と舌で確かめてみてくださいね！
お値段は大奮発で1セット1000円となっております。
※サクランボとマスカットは十分な数が用意できない可能性があるため、
どちらか片方が別のフルーツになる場合がございます。
ご了承ください。
■お申し込み方法
予約受付は終了致しました。
沢山のご予約ありがとうございました。
金精軒『七夕祭り』のお知らせ！～イベント編
2012年 7月 4日 カテゴリ: FMフジ コラボ商品, 新着情報
金精軒台ヶ原店では、7月7～8日の間『七夕祭り』を開催します。
当日は様々なお菓子が店頭に並びますが、
それ以外にもお祭り気分を盛り上げる出し物を幾つか企画しております！
■縁日屋台
台ヶ原店の店先で、ヨーヨー釣りや輪投げなどの
お祭り気分を味わえるスペースを設置します。
小学生以下限定の無料イベント！
ご家族で是非いらしてみてください！
■社長自らご接客
ラジオでその声を聞いた方も多いかと思います。
当日は社長がこけぇこうしを販売させて頂きますので、
「おやっさん！」と気軽に声をかけてくださいね。
■もちろんドミンゴさんも
ドミンゴさんファンの皆様お待たせしました。
今回のイベントもドミンゴさんが駆けつけてくれますよ！
7/7の午後から店舗で販売を一緒に手伝って頂きます。
会いたい方は、来店の時間帯に気を付けてくださいね！
しかも当日は何やら特別なコスプレで来てくださるとか…。
七夕にまつわるあのコスプレとは！？
■竹キャンドルで美しく締めくくります
7/7の17：00には七夕の締めくくりとして竹キャンドルを飾ります。
明るところで見ると地味な竹キャンドルではありますが…
火を灯せばこんな幻想的な雰囲気に！
七夕のロマンチックな夜を演出します。
小さな菓子店ではありますが、
イベントを盛り上げようと色々と趣向を凝らしました。
こけぇこうしを注文されていないお客様も是非いらしてみてください！
金精軒『七夕祭り』のお知らせ！～お菓子編
2012年 7月 4日 カテゴリ: FMフジ コラボ商品, 新着情報
金精軒台ヶ原店では、7月7～8日の間『七夕祭り』を開催します。
ＦＭフジさんとのコラボお菓子「こけぇこうし」のお目見え披露もかね、
小さい規模ではありますが、色々と模様し物を企画しております。
是非楽しんで帰っていってくださいね！
■この日だけのスペシャルなお菓子達！
期間中は普段とは違う様々なお菓子をご用意します！
今回はそんなスペシャルなお菓子達を一挙にご紹介いたします。
・かりんとう饅頭
黒糖生地で作ったお饅頭をカラリと揚げたお菓子です。
カリカリした食感と黒糖の香りがたまりません。
写真はまだ揚げる前のお饅頭ですが、
当日はお客様の目の前で揚げ、できたてアツアツをお召し上がりいただけます！
・かき氷
ただのかき氷と侮るなかれ！
ブルーベリージャムや梅など、
金精軒の独自のシロップを使ったかき氷です。
・パンの販売
金精軒の餡子でアンパンを作って頂いている「コーナーポケット」様に、
出張でお惣菜パンを販売して頂く事になりました。
和菓子屋でできたてのパンが食べられるのは、本当に今日だけ！
・甘酒の販売
大吟醸粕てらや吟醸生チョコなど、
金精軒のお菓子に使うお酒を提供してくださっている「七賢」様から、
甘酒をご用意して頂けることになりました。
お酒が苦手な方も、七賢のお酒の味を楽しんで行ってください。
・ドミンゴさんが食べたあのお菓子達も当日から店頭に並びます！
吟醸生チョコ
ホワイトチョコと日本酒のもろみを混ぜてふんわりと固めた大人のお菓子です。
すっきりとした後味の和風ウィスキーボンボンといった感じでしょうか？
アルコールが2％程残っているため、お召し上がりにはご注意が必要ですが、
これ、美味しいですよ！
・米コロン
幻のお米「よんぱち米」をおしげもなく使ったポルボローネです。
口に入れるともろく崩れ、ふわりと溶ける、
そんな妖精の様な儚い食感が楽しめます。
ここだけの話、ホームページ担当の私が一番美味しいのがこれ！
そして忘れてはならないのがリスナーの皆様と考案したメイン商品の「こけぇこうし」です。
少しではありますが、当日販売分もご用意できておりますので、
是非、手にとってみてください！
ご来店頂いたお客様へ、季節の花でお出迎え～初夏～
2012年 7月 3日 カテゴリ: 新着情報, 金精軒からのお知らせ
和菓子と四季は切っても切り離せないとても大切なものです。
そんな季節感をご来店頂いたお客様に感じて頂けるよう、
金精軒では、自社の畑で育てた季節の花を飾ることがあります。
6月の花といえばアジサイですが、今年は…。
初夏の花といえば、やはりラベンダーですね。
小さな畑ではありますが、辺りにはラベンダーの爽やかな甘い香りでいっぱい！
摘み採ってお店に持っていきましょう。おや？
甘い香りに誘われたミツバチが蜜を吸っていました。
こんな大きなクマバチまで！
虫に慣れていない方は怖いかもしれませんが、
花に集まる蜂はとても穏やかなので巣を襲うくらいしないと刺したりはしません。
触ってみると、猫の10倍はもっふもふでした。
一生懸命に蜜を集める姿は健気で癒されますね。
抓んできたラベンダーはお店においてもらいました。
ご来店頂いた際にはぜひ香りを楽しんで行ってくださいね。
畑プロジェクト～青大豆の枝豆収穫体験～参加者募集！その2
2012年 7月 3日 カテゴリ: 新着情報, 畑プロジェクト
＜金精軒の自社畑で、青大豆の枝豆を一緒に収穫してみませんか？＞
■「金精軒畑プロジェクト」とは？
金精軒は自社製品を素材選びからこだわっています。
そのこだわりは遂に「自分たちで原材料を栽培してみよう」という所にまで辿り着きました。
これが「金精軒畑プロジェクト」です！
前回お知らせした青大豆の収穫体験ですが、
畑では青大豆が着々と育っております。
種を撒いてから3週間ほどで、手のひら程度の大きさになりました。
これから大事に大事に育てていかなくてはなりません。
沢山の大豆が採れますように！
■青大豆収穫体験参加者募集中！
※現在募集は行っておりません。
そんな金精軒の大豆畑で一緒に収穫を体験してみませんか？
家族やお知り合い同士で是非ご参加ください！もちろんお一人でもOK！
日時：2012年9月29日（土） 8：50集合～12：00
参加費：500円
集合場所：台ヶ原金精軒（駐車場完備）
持ち物：帽子、長靴、飲み物、汚れても構わない服装。
（手袋、収穫に必要な道具、昼食はこちらで用意します。）
※定員いっぱいになりましたので募集は締め切らせていただきました。
ご応募ありがとうございました。
