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月替わりの「和スイーツ」~週末限定~

2011年 5月 9日 カテゴリ: 金精軒からのお知らせ

週末限定スイーツ昨年の秋ごろから金精軒店舗にて、週末(土日)限定でカップスイーツを販売しております。毎月ごとにテーマは変わり、旬の果物や味覚を楽しめる「和スイーツ」を提案しております。

5月のテーマは新茶、『茶摘み』です。京都の宇治抹茶を贅沢に使い、羊羹と抹茶ムースの絶妙なバランスがたまらない一品です。(トッピング;とろけるお餅、黒豆、ゴマのホワイトチョコレート)

 

 

<過去のカップスイーツ>

4月「佐保姫(さおひめ)」…イチゴとキューウィフルーツ、ミルクくずプリン。

3月「春色モンブラン」…さくらプリンの上にさくら餡のクリームとホワイトチョコガナッシュ、苺をトッピング。

2月お休み

1月お休み

12月お休み

11月「秋色パフェ」…黒米プリンとカスタードクリーム、フレッシュな柿をトッピング。

10月「芋・栗・山」…さつまいもプリンの上にカステラと丸栗をのせたモンブラン風。

9月「葡萄づくし」…山梨のぶどう果肉をたっぷり入れたゼリーと杏仁豆腐。

8月「風鈴菓燦(ふうりんかざん)」…杏仁豆腐、梅のジュレ、本わらび餅とさくらんぼをトッピング。

 

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