2021年 11月 26日 カテゴリ: 甲府駅店からのお知らせ, 新着情報
Kinseiken甲府駅店
１２月の限定お菓子のご紹介！
１１月も終わりが近づき、
甲府からも周りの山々を見渡すとほんのり赤く色づいているのが分かります。
１２月はお待ちかねの新商品が登場します！
柚子まんじゅう
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柚子がそのまま小さくなったように可愛らしく、
包みを開くと、柚子の香りがふんわりと漂います。
中は白あん。
周りの生地には柚子ペーストを練り込んでいるので、
一口食べればさらに香りが口いっぱいに広がります。
投稿者（甲府駅店スタッフ）も大好きなお饅頭です^_^
琥珀糖ワイン
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お待たせしました！
夏の大人気商品 ＊ 琥珀糖 ＊ から新フレーバーがついに販売スタートです。
山梨といえばワイン。１１月３日に解禁の山梨ヌーボーで
彩やかな赤と白の琥珀糖を作りました。
（山梨県内で今年収穫されたぶどうの新酒ワイン）
食べる宝石として話題の琥珀糖、冷やして、凍らせて
その食感と芳醇なワインの風味を是非お楽しみください！！
Kinseiken甲府駅店ではLINEからのご予約を承っております。
お気軽にお問い合わせください！
2021年 11月 4日 カテゴリ: 新着情報, 金精軒からのお知らせ
来年の干支は「寅年」！
ギフト商品は通常よりも発送までにお日にちを多く頂戴します。
忙しくなる前のお早目のご予約がおすすめです。
11月7日付けの山日新聞に掲載「虎頭の舞」のお菓子のご紹介です。
斜向かいの山梨銘醸「七賢」さんのお酒を使用した蒸し生地に
こし餡をはさんだ蒸し菓子です。
アルコール0.6％含む、ということでお酒の弱い方は酔っぱらってしまうかも？
いえいえ、日本人で生まれただけあって日本酒の香りはアロマのように
癒し、包み込まれます。
酒蔵の香り、米の香り、発酵の香り、不思議とリラックスされます。
大吟醸粕てらに近いですが、こちらのお菓子にはこし餡がはさまっています。
さて「虎頭の舞」とは、台ヶ原にある田中荒尾神社に伝わる伝説です・・・
「往時、神社境内に虎に似た形の石があり、それに獅子頭を乗せたところ祟りがあり、祟りを恐れた村人はそれを虎頭にかえ、それ以来神社では獅子舞を禁じている」（文献：甲斐国社記より）
平成になり、文化歴史の掘り起こしで甦った「甲州台ヶ原虎頭の舞」
今なお受け継がれ、祭りごとやイベントには欠かせないショーとなっています。
演舞が終わると虎が練り歩き、虎に頭をかじられた（甲州弁）子供は縁起がいいとされ、
泣き叫びながら虎に噛まれる幼児たちが何とも言えない風物詩となっています。
オンラインショップはコチラ！
2021年 11月 2日 カテゴリ: 新着情報, 金精軒からのお知らせ
いつも金精軒をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
弊社製品の信玄餅8個入りの終売につきまして、お客様皆様に謹んでお知らせ申し上げます。
弊社におきましては信玄餅各アイテムの整理・見直しを行ってまいりましたが、誠に勝手ながら「信玄餅8個入り」の販売を２０２1年１１月２日（火）をもって終了させて頂きます。
長い間ご利用いただき誠にありがとうございました。
引き続きお客様にご愛顧いただけるお菓子作りに励んで参ります。
2021年 10月 25日 カテゴリ: 甲府駅店からのお知らせ, 新着情報
Kinseiken甲府駅店
11月の限定お菓子のご紹介！
ハロウィンが近づいてきましたね！
数は多くはないですが、３１日までハロウィンどら焼きを
ご用意していますので、是非ご利用ください！
そしてハロウィンが過ぎれば11月。
１０月に入り急に寒くなってしまい、
夏からいきなり冬になってしまったようで
少し寂しい投稿者（甲府駅店スタッフ）ですが、、
そう感じている方もいるはず！
まだ遅くない！
食欲の秋を堪能しましょう～！
柿の一枚流し
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これまで甲府駅店では金精軒の一枚流しシリーズ、
柚子（冬）から始まり、桜（春）ブルーベリー（夏）と、
ご紹介してきました。
そして今期は初登場、秋の味“柿”を販売いたします！
秋の果実といえばやっぱり甘～い柿ですよね！
この一枚流しでは干し柿のように濃厚な柿の甘みを
ギュッと寒天でとじこめました。
渋めのお茶と一緒にいただきたいお品です^_^
きんつば
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二つ目は金精軒の隠れた人気商品、“きんつば”。
レジ横のショーケースを覗くと、
華やかな季節菓子に目が行きがちですが、
お店にいらしたら是非食べていただきたい定番商品でもあります。
白州のまろやかなお水を使って
金精軒のあんこ炊き専門の職人さんが一つ一つ丁寧に
焼いた一品です。
電車旅のお供に、家族やご友人といただくお茶菓子に
ぜひいかがですか^_^？
※1日の販売数に限りがございますので、
ご予約をオススメいたします。
甲府駅店にはお問い合わせいただける電話番号が無いため、
公式のLINEからお問い合わせ、ご予約を承っております。
こちらのQRコードからお問い合わせください^_^
– Kinseiken甲府駅店 –
2021年 9月 27日 カテゴリ: 甲府駅店からのお知らせ, 新着情報
Kinseiken甲府駅店
10月の限定お菓子のご紹介！
９月も終わりが近づき、
甲府の夜もだんだんと肌寒くなってきました{{ (>_<) }}
10月はこの時期しか出会えない、お菓子をご用意いたします！
ほうじ茶あんみつ
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あんみつと言えば、、
角切りの寒天に、赤エンドウ豆や求肥、ミカン、ピンク色のサクランボ等が
トッピングされている姿を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？
金精軒のあんみつは違います！
名前の通り、メインは角切り寒天ではなく、
ほうじ茶味のゼリー。
すっきりとした甘みと、ほうじ茶の上品な香りが特徴です！
トッピングは、金精軒自慢の歯切れの良い白玉団子や粒あん、
また季節のフルーツをのせていただきます。（収穫状況によって桃かイチジクになります）
～そして最後に一番大事なシロップをかけて～
【ほうじ茶シロップ】
黒蜜だと思ってかけたらビックリ！
ほうじ茶を煮詰めて作った特製のシロップも大事なポイントです！もし余ってしまったら牛乳に加えてほうじ茶ラテにしてもオススメです☆
※ほうじ茶あんみつは10月の販売で今シーズンは、３店舗同時終了となります。
お早めにお買い求め下さい♪
ハロウィンどら焼き
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Ｈａｐｐｙ Ｈａｌｌｏｗｅｅｎ！！
１０月のイベントといえば、十三夜に次いでハロウィン。
皆さん、金精軒ではこの1ヶ月しか販売されない
可愛らしいハロウィンパッケージのどら焼きをご存じですか？
ふわふわどら皮の中は、自慢の粒餡と
濃厚なかぼちゃ餡！
オレンジ色の秋ならではの風味が口いっぱいに広がります！
※こちらも一ヶ月間販売予定ですが、
予定している材料が尽き次第、終了となりますので
月末を待たずに販売終了する場合がございます。
お早めにお買い求めいただくか、
ご利用希望日をスタッフまでお気軽にご相談ください♪
※kinseiken甲府駅店には固定の電話がございません。
お問い合わせは下記のＱＲコードから、公式ＬＩＮＥにて
ご相談くださいませ。
ご利用お待ちしております！
