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和菓子屋でプリン始めました

2018.04.01

 

金精軒と切っても切れない関係のある方々はたくさんいらっしゃいますが

その中でも特に長い関係を持つのが七賢さんです。

 

七賢さんは金精軒のはす向かいにお店を構え、

古くからここ山梨北杜市で日本酒を造り続けてきた酒造さんです。

 

 

 

ご近所同士としての関係は言わずもがな

七賢さんの美味しいお酒や酒粕でお菓子を作ることで

共にこの地でがんばってきた物語があります。

 

 

 

そんな七賢さんの酒粕を使った生菓子に

新しい仲間ができました。

 

「大人のどぶろくプリン」です。

 

 

 

少しアルコールを含んではおりますが

甘酒の香りがする、なめらかなプリンになります。

 

 

販売は5月中旬くらいまで行っております。

 

数に限りがあり売り切れがございますので

お求めの際はお電話で取り置き等をお勧めしております。

 

■台ケ原店

0551-35-2246

9:00~18:00まで 木曜定休日

 

■韮崎店

0551-25-1033

9:00~18:00まで