夏のお菓子♪あんどうふピュール

 

※2018年のあんどうふピュールは販売を終了しました。

また来店の夏までお待ちください。

 

こんにちは。　

金精軒本店のある白州町の山々は、薄黄緑色がだんだんと色濃くなってきました。　

 

夏がやってきますよ。

 

今日は、夏限定のお菓子　「あんどうふピュール」　のご紹介です。

 

見た目は　水ようかん？
ぽいのですが、実は、葛を使った　”もちもち　ぷるん”　食感、そして後味すぅっと　すっきり。　

 

甘すぎず、上品な小豆のお味が楽しめる　夏のお菓子なのです。

 

これを、うんとよく冷やしていただきますと、幸せな美味しさ。
ほんの少し、周辺がシャシャリするくらいに　ガツンと冷やしていただきますと、
お口の中で　溶けながら　ぷるんつるんと　これもまた　たいそう美味。

 

わたくし。
2017年の夏、台ケ原本店にて　あんどうふピュールの試食をお客様におすすめしておりました。

美味しいのです、どうぞ召し上がって！と。

 

お客様の反応は　わたくしの期待以上でした。
見た目からは　想像できなかった（？）　つるもちぷるん感　と　すっきりとした　潔い小豆の甘さに驚かれ　ありがたいことに　たくさんのお客様にお求めいただけました。　

金精軒のあんこは美味しいんですよ！

お品は台ケ原本店 、韮崎店、ネットショッピング（5/1～）でお求めいただけます。ぜひご賞味くださいませ。