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お盆すぎて秋の風~ ほくときらり

2019年 8月 23日 カテゴリ: 新着情報

お盆を過ぎましたら急に秋の風が吹いています。

朝は20度を下回り、秋蕎麦の芽が大きくなってきました。

 

秋といえば、さつま芋のお菓子が食べたいな(*˘︶˘*).。.:*・・・

 

そんな方におすすめなのが、 スイートポテト「ほくときらり」です。

 

 

 

 

ほくときらり

 

山梨の美味しいさつま芋「あけの金時」を使っています。

日照時間が長い北杜市で育ったこのお芋は、とても甘くて美味しいのです。

 

なのにちょっと小ぶり等で規格外となり、市場にだせずにいたお芋たちを見て、

なんとかできない? 

という農家さんとのお話がきっかけで生まれたお菓子です。

 

ほくときらりは 

 

たっぷりのお日様を浴びて育ったお芋に、バター、手亡、和三盆・・・

蜜漬けにしたダイス状のお芋がアクセントになっています。

和菓子屋が作ったスイートポテトは、しっとりクリーミーで、潔い甘さです。

 

 

 

美味しいときにつくり、冷凍して販売しています。

解凍後はおはやめに、美味しいうちに、お召し上がりください。

 

 

★金精軒 台ケ原店および韮崎店、および山梨県内の道の駅等でお求めいただけます。

 また、金精軒オンラインショップでも販売中です。

 

 

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