北杜市産エゴマ100％使用「生えごま油」

 

～軽減税率についてお知らせ～

金精軒の商品はほとんどの商品が軽減税率対象８％になります。

今まで通り安心してお買い求めください。

※一部店内でお召し上がりの商品は軽減税率対象外となります。

 

さて！金精軒では、

地元、北杜市の農家さんにお願いし

お菓子にするための特製えごまを毎年作っていただいてます。

その特製えごまを使用して作っているお菓子は

フロランタンや大福、おはぎ、お餅…などなど。

今回は北杜市産エゴマを100％使用して作ったもう一品をご紹介します。

 

健康食として話題の「生えごま油」です！

実はこのえごま油を求めて金精軒へお越しくださる方もいらっしゃるんです。

 

 

えごま油には、食物からしか摂れない「オメガ3系脂肪酸」、

「α-リノレン酸」という栄養素が豊富に含まれていおり、

健康食として注目を浴びています。

 

※えごま油に含まれるα-リノレン酸はとても熱に弱い栄養素。

その為、調理中の炒め物に足したり、熱々スープに混ぜたりせず、

一日大さじ一杯ほどをドレッシングに混ぜるなどしてサラダ等と

一緒に召し上がっていただくのがおススメです♪

 

また酸化しやすいため、開封後は冷蔵庫での保管がベスト！

 

そしてこの生えごま油、

本日よりオンラインショップでも販売を開始いたしました！

もちろん台ケ原店・韮崎店でもお買い求めいただけます。