金精軒の正月餅　ご予約受付中です！

 

金精軒は看板商品が信玄餅なこともあり

餅菓子やお餅が得意な和菓子屋です！

 

毎年12月になると

こうしてお正月のお餅の販売を始めます。

とても美味しい自慢のお餅ですので

是非、金精軒のお餅で新年をお迎えください！

 

 

■金精軒のお餅は何が違うの？

 

一番の違いはやはりお水です！

私達がお店を構える白州町は美味しい天然水で日本一有名な町になり

お米を研ぐところから蒸すところまで

全ての工程に一級品のお水を使用することができます。

 

また、素材も山梨県北杜市産に拘り

地元の農家さんにお願いして生産している素材もあるほどです。

 

地元のお水、地元の素材の愛称は素晴らしく

一体感のある美味しいお餅に仕上がります。

 

 

■販売日とご予約方法

 

金精軒のお餅は天日で乾燥させる工程があるため

販売を開始するのが12月中旬ほどからになります。

 

 

具体的な販売日をお伝えできないことでご不便をおかけしますが

自然乾燥の進み具合が完全にお天気任せになってしまうため

どうぞご了承ください。

 

その代わり、店頭ではお餅のご予約の受付をおりますので

下記お電話番号から直接お問い合わせください。

 

台ケ原店：0120-35-0518

※毎週木曜日は定休日です。

 

韮崎店：0120-37-0869

※毎週火曜日は定休日です。

 

ネットショップでも　ご予約受付中です。

 

 

■どんなお餅があるの？

 

白いお餅を全部で3種類、かき餅を4種類からお選びいただけます。

 

 

【白いお餅】

➀切り餅（16枚入）　1120円（税抜き）

シンプルな白いお餅です。

 

②丸餅10個入　560円（税抜き）

関西でよく使われている丸いお餅です。

 

③丸餅20個入　1050円（税抜き）

10個入りよりもお得です！

画像は美味しそうに焼けている丸餅の様子です。

 

 

■かき餅　全て480円（税抜き7枚入り）

➀豆のり餅

青のりで味付けしたお餅に山梨県北杜市産の落花生を入れたお餅です。

間違いない味なので毎年一番人気です。

 

 

②くるみ餅

よく炒ったくるみを混ぜ込んだお餅です。

そのまま焼いても美味しいですが

お汁粉、砂糖醤油など、甘い味付けが良く合います。

 

 

 

③えごま餅

北杜市産のえごまを入れたお餅です。

焼くとえごまの香ばしさが存分に楽しめ、

どんな味付けにも良く合います。

 

 

 

④発芽玄米餅

もち米を玄米のまま発芽させ、

それを搗いたお餅になります。

 

独特のぷちぷちした食感が面白く

玄米のうま味も感じられるお餅です。

そのまま焼いて食べてもいいですが

お鍋やおでんなど煮込み料理に入れるととても美味しいです。