2020年夏限定　わらび餅　発売しました！

本当のわらび餅、ご存知でしょうか？

見た目はとても地味なお菓子です。

でも。
ふわりと口の中で溶けるわらび餅。その中に入っている程よい柔らかさと甘さの餡。
シンプル、しかし、奥の深い和の味わいを堪能いただけます。

鹿児島県産の本蕨粉100%を使い、金精軒、和菓子職人の高橋餡マスターが
このわらび餅専用こし餡を、心を込めて作っています。

本蕨粉はとても希少で高価。
スーパーなどで売っているわらび餅には、でんぷんや寒天が使用されているものが多く、
ぶるんとして、透明であったりしますが、本物は、黒っぽく地味なのです(^_^;)

しかし！　このおいしさは本物です！

ほんのり冷やして食べても美味しいです。

ぜひ、お試しください。

金精軒 台ケ原店、韮崎店、甲府駅改札外の kinseiken甲府駅店 でお求めいただけます。