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Kinseiken甲府駅店 7月の限定お菓子のご紹介!

2022.06.24 甲府駅店からのお知らせ

7月は昨年も好評だった2品をご用意いたします!

冷やし若鮎

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6月の鮎漁の解禁にあわせて、この時期になると登場する若鮎。

一般的には薄く焼いたカステラで求肥を包んだ和菓子ですが、

金精軒の若鮎は 粒あん と、

夏の人気菓子の一つである「あんどうふピュール(水羊羹)」を

包んでいます!

 

その為、常温ではなく冷やして召し上がっていただきます。

だから名前も“冷やし”若鮎 なんです。

ブルーベリー 一枚流し

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金精軒の夏の涼菓☆ブルーベリー 一枚流し。

 

地元で採れたブルーベリーをゴロゴロたっぷりそのまま入れました。

葛を使っているので、もちもちぷるぷる食感。

 

夏に食べたい上品な甘さの爽やか水羊羹です!

 

 

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―Kinseiken甲府駅店―