2017年 3月 16日 カテゴリ: 新着情報
金精軒製菓は和菓子屋を生業にしておりますが、
なるべく地元で採れる食材を使っており
地産地消を掲げて菓子製造に励んでおります。
そんな金精軒でもっと地元の食材を使おうと
昨年の夏、地元の農家さんに「えごま」の栽培を依頼しました。
えごまはシソ科の植物で、葉を食べることもできますが
主にその種が食用に使われます。
種に含まれる植物油は体によく、
近年健康食として注目を浴びています。
そして、この北杜市産のえごまを使ってお菓子を作りました！
えごまのフロランタンです！
フロランタンはクッキー生地にキャラメルでナッツを固めたフランスの焼き菓子です。
ナッツの部分にえごまをたっぷりと使い、
ゴマの様な食感とキャラメルの味が楽しめるゴージャス味わいです。
金精軒が久しぶりに作った洋菓子です。
3/18（土）からひとつ180円で販売いたしますので
紅茶のおともにいかがでしょうか？
販売先は台ケ原店、韮崎店の２店舗になります。
2017年 3月 1日 カテゴリ: 新着情報
金精軒製菓㈱は2018年の新卒採用に向け
マイナビさんにリクルートページを作成してもらいました。
和菓子屋さんで働くということに興味のある方は是非ご覧になってみてください。
ページには営業を担当されている方からのお話が書かれています。
他にも、製造、販売など
様々な分野で一緒に働いていただける方を募集しております。
【マイナビ金精軒製菓㈱】
2017年 2月 20日 カテゴリ: 新着情報
昨年の2月、山梨県にアイドルさんをお招きする催し物に金精軒も参加しましたが
なんと好評に付き、第二回が同じ山梨で開かれることになりました。
催し物の名前は「アイドルマスターSideM×山梨 理由あって山梨」です。
■どんな催し物なの？
山梨県には美味しい物、美しい物が数ありますが、
全国的に見るとあまり目立っていないものがまだまだたくさんあります。
そんな山梨の素敵プレイス、素敵グッズを、
素敵アイドルさん達にアピールしていただこうという催しです。
金精軒以外にも、山梨を代表する工芸品や観光地などのアピールをお願いしており、
元々素敵な山梨がステージで光り輝くアイドルさん達の後光を受け、
更に素敵になってしまう大変ありがたいお話です。
■どんなアイドルさんが来るの？
この催し物でご来店されるのは「315プロ」様に所属されている男性アイドルの皆さんです。
どの方も個性的で、魅力溢れる方ばかり。
詳しくは、公式ホームページでご確認ください。
http://www.imas-yamanashi.com/
■今年もコラボ商品が販売されます！
昨年は、巾着の中に寒天信玄餅と缶バッジが入った
「巾着入り寒天信玄餅」全四種類を販売しました。
今年は八種類になり、様々なアイドルユニットをイメージしたカンバッジ付き巾着が販売されています。
ご注文方法はアイドルマスターSideM×山梨公式ホームページからのみになりますので、お気を付けください。
http://www.imas-yamanashi.com/archives/products/shingen_mochi/
金精軒のお菓子以外にも、様々なアイテムがありますので是非ご覧になってみてください。
■ご本人のご来店もお許しをただきました
金精軒には自社店舗の二か所にご本人様がご来店されています。
金台ケ原本店に『信玄誠司』さん。
信玄繋がりで今年も来ていただきました。
同じく台ケ原本店に『円城寺道流』さん。
武田信玄のコスプレのご経験があるということで来ていただきました。
支店の韮崎店には和菓子屋に相応しい装いの『猫柳キリオ』さん。
落語の心得がある珍しいアイドルさんで、にゃんすの愛称で親しまれています。
そして、海外から日本へ遥々渡ってこられた『ピエール』さんも韮崎店にご来店いただきました。
4つの太陽が店内で光り輝き、金精軒は早めの春を迎えております。
■ご視察を予定されているプロデューサー様へ
皆さんの大切なアイドルさん達を、こんな僻地にお呼びしてしまったこと
誠に申し訳ありません。
大切に大切にお招きしておりますので、
どうかご視察の際にはお気を付けてお越しください。
また、韮崎店は催し期間中にお休みはありませんが
台ケ原本店は毎週木曜日がお休みになりますので、合わせてご注意ください。
2017年 1月 2日 カテゴリ: 新着情報
２０１７年 新年のご挨拶
新しい年を迎えました。あけましておめでとうございます。
昨年は一年が平穏であることを願いご挨拶いたしましたが、
国内外の災害や頻発するテロにむなしい思いを禁じえません。
日本の文化の大変良いことは、
新しい年を新期まき直しと考え一年の垢を落とし禊をして「今年を良い年にするぞ」と気合を入れる。
初詣に新たな年の願いを込める。そんなところがあります。
そこで、強く決心しました。「なりたい自分を思い描く」
企業活動を通して仕事・社会への影響を徹底的に追及する。行動し結果を出す。
皆さんもご一緒に、Ｄｒｅａｍ ｃａｍｅ ｔｒｕｅ！
金精軒製菓株式会社
代表取締役 小野光一
2016年 12月 8日 カテゴリ: 新着情報
2016年のお餅の販売がいよいよ来週12月12日から始まりました！
金精軒が丹精込めたお餅で素敵な年始年末をお過ごしください。
インターネットからのお取り寄せはこちらからになります。
【金精軒のお餅はここが自慢！】
金精軒では餅米をセイロで炊き、杵と臼で搗いてお餅を製造しております。
いまでも手仕事でお餅の成形を行い、お米の風味を大切にしています。
使用しているお米は勿論、地元北杜市の梨北米の新米100％です。
山梨北部の美味しい水で育った餅米の味わいをどうぞお試しください。
【お餅一覧】
■杵つき切り餅（16枚入） 1200円 販売中
シンプルな四角い切り餅です。
板状なので熱が入りやすく、焼いて食べるにはぴったりなお餅の王様です。
■丸餅（10個入） 600円 販売中
お餅を丸く成形してあります。
関西など丸いお餅を食べる風習で育ったお客様に合わせて作ったものでしたが
その可愛さから、山梨出身の方からもたくさんのご注文があります。
1100円で少しお得な20個入りもございます。
■豆のり餅（7枚入）500円 販売中
落花生と青のりを入れたお餅です。
焼くと風味が香ばしく、味付きのお餅の中では最も人気があります。
落花生を千葉産にしたため、ますます美味しくなってしまいました。
■くるみ餅（7枚入）500円 販売中
くるみがごろごろと入ったお餅です。
くるみから出た油分でお餅にコクがあり、
砂糖醤油やお汁粉など、甘い味付けが大変良く合うお餅です。
■発芽玄米餅（8枚入）500円 販売中
発芽させた玄米をお餅にしたビタミンたっぷりのお餅です。
健康にいいだけはなく、発芽した新芽にぷちぷちとした食感がありとても美味しいです。
その食感や玄米の風味から、お鍋などお料理に使うととても美味しいです。
【ご注文について】
お餅の販売は、店頭販売とオンラインショップの2か所で行っております。
オンラインショップからのお取り寄せはこちらからになります。
店頭での取り扱いは、以下の2店舗になりますので
お気軽にご連絡ください。
台ケ原本店 0551-35-2246
韮崎市支店 0551-25-1033
