金精軒のお菓子

金精軒のお菓子

金精軒 > 金精軒のお菓子

季節のお菓子

 

  水信玄餅

水信玄餅

夏のお菓子「水信玄餅」は、毎年6月~9月末までの夏季限定で、台ケ原店と韮崎店にて販売しております。その年の開始日等の詳細は、ホームページにてご案内させていただきます。(2021年の水信玄餅の販売情報を更新しました。2021.4月29日更新

 

 

 

金精軒の和菓子

信玄餅

信玄餅 信玄餅の由来 戦国の世のころ、日本全国にその名を轟かせた甲斐の名君、武田信玄公は、優れた武将であったと同時に、日常の生活の中でもその秀逸ぶりを発揮した類稀な人物でもありました。それは今の世までも甲斐の風趣風俗に脈 […]

大吟醸粕てら

大吟醸粕てら

大吟醸の豊かな風味を閉じ込めた大吟醸粕てら 甲州台ヶ原宿は山梨県甲府市と長野県諏訪市の中程に位置し、 古来より交通の要所として栄えて参りました。現在は僅かに往事の面影を残すのみですが日本銘水百選及び日本の道百選に選ばれて […]

極上生信玄餅

山梨の米処、梨北地域でとれた梨北米100%のみで作られた生信玄餅。 口に入れるとしっかりとお米の甘みが残っている。 餅にきな粉と黒みつをつけて食べる風習は、 その昔、富士川を渡り駿河の国から伝わってきたあべかわ餅が元祖。 […]

白州天然水 あんどうふピュール

あんどうふピュール ピュールはフランス語で“ピュア”の意。   葛を使用した水羊羹で、もっちりとした食感が楽しめます。   白州の名水を生かすため、餡を控えめにした独自の配合でお作りします。 &nbs […]

どら焼き

どら焼き 日本名山百選のひとつ、南アルプスの名峰甲斐駒ヶ岳の花崗岩にみがかれた銘水百選白州町の水。その銘水で北海道、「十勝産減農薬栽培生産者限定小豆」を煮て作り上げた自家製の餡は、小豆の香りとキレのある程好い甘さがあり、 […]

ページ上部へ戻る