2022年 7月 26日 カテゴリ: 甲府駅店からのお知らせ, 新着情報
夏本番！
暑い季節、ひんやりつるんといただきたいお菓子をご用意いたします。
あんどうふピュール
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あんどうふピュールは夏限定の水羊羹です。
羊羹といっても、このあんどうふピュールは葛を使用しているため
その食感はぷるんぷるんのゼリーのような食感で
お子さまにもオススメです。
また白州の名水のおいしさを生かすために甘さは控えめに作っています。
小豆の優しい甘さで暑い夏だからこそ食べたい一品です！
よ～く冷やしてお召し上がりください♪
ももジュレ
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フルーツ王国の山梨では、
今の時期は桃が旬を迎えています。
地元で採れた新鮮な桃をゴロゴロたっぷり！
みずみずしいジュレと一緒に詰め込みました。
今しか味わえないこの美味しさ、
お仕事帰りにご家族へ、またご旅行のお土産にいかがでしょうか^_^
こちらも冷やしてお召し上がりください♪
※甲府駅店は公式LINEからご予約が可能です！
登録後、「トーク画面」からメッセージをお送りください。
スタッフからの返信をもってご予約完了とさせていただきます。
―Kinseiken甲府駅店―
2022年 6月 24日 カテゴリ: 甲府駅店からのお知らせ, 新着情報
７月は昨年も好評だった2品をご用意いたします！
冷やし若鮎
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６月の鮎漁の解禁にあわせて、この時期になると登場する若鮎。
一般的には薄く焼いたカステラで求肥を包んだ和菓子ですが、
金精軒の若鮎は 粒あん と、
夏の人気菓子の一つである「あんどうふピュール（水羊羹）」を
包んでいます！
その為、常温ではなく冷やして召し上がっていただきます。
だから名前も“冷やし”若鮎 なんです。
ブルーベリー 一枚流し
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金精軒の夏の涼菓☆ブルーベリー 一枚流し。
地元で採れたブルーベリーをゴロゴロたっぷりそのまま入れました。
葛を使っているので、もちもちぷるぷる食感。
夏に食べたい上品な甘さの爽やか水羊羹です！
Kinseiken公式LINEからご予約も承ります。
―Kinseiken甲府駅店―
2022年 5月 23日 カテゴリ: 甲府駅店からのお知らせ, 新着情報
今年も雨の季節がやってきます！
これから暑い夏を迎える前に一息、
お家で食べたいお菓子は…？
焙の香 -ほのか-
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まずは温かい飲み物と一緒にいただきたいお饅頭、
「焙の香」
昨年初めて甲府駅店で販売した際にも大変人気だった、
“ほうじ茶好きにはたまらない！”
ほうじ茶を使ったお饅頭です。
外側の生地にも、中の餡子にもほうじ茶を練り込んであり、
しっかりとほうじ茶の風味を感じていただけます。
水無月 -みなづき-
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６月にしか出会えない和菓子といえばこのお菓子です。
水無月はういろうの上に甘く煮た小豆をのせて三角に切り分けたお菓子です。
（金精軒の水無月にはうぐいす豆ものっています。）
平安時代、宮中では氷を食べて暑気払いをする風習があったそうですが、
庶民にとって氷はとても高級品。
その為、氷の代わりに似たお菓子を食べて夏バテ防止とすることになったようです。
白いういろうは氷を、赤い小豆は厄払いを意味していると言われていて、
一年の半分である６月に食べて、残り半年の無病息災を願う、という意味も込められています。
以上２品を６月はご用意いたします！
※水無月は6/1より台ヶ原本店と韮崎店でも販売開始いたします。
※甲府駅店では公式LINEより事前のご予約にて、ご希望の日にご希望の数をご用意することが可能です。
是非ご活用下さい。^_^
―Kinseiken甲府駅店―
2022年 4月 26日 カテゴリ: 甲府駅店からのお知らせ, 新着情報
ＧＷ目前！
今年こそはお出かけをしたい！という方もいらっしゃれば、
まだまだお家でゆっくり過ごそうかな♪という方もいらっしゃるかと思います。
どんな方にもオススメしたい、
電車でちょっと一息、旅のお供に…
お家でゆっくりお茶の時間に…
そんなお菓子をご用意いたします！
黒糖まんじゅう
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とてもシンプルなお饅頭ですが、ファンも多い黒糖まんじゅう。
いつ食べても「やっぱり美味しい～」とほっと安心する味わいです^_^
黒糖の風味豊かな生地でなめらかな こしあん をたっぷり包み、
蒸し上げています。
シンプルだからこそ金精軒の“こだわり”を感じていただけるお饅頭です。
よもぎ丸
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昨年の春の販売でも
おやつに丁度良いサイズ感と安定の美味しさで
まとめ買いをされるお客様が多かったよもぎ丸を
今年もご用意いたします！
餅米のつぶつぶ食感を残した半潰しの生地で
金精軒自慢の粒あんを包んだよもぎ丸。
よもぎの良い香りはもちろん、草餅とはまた違う食感を
お楽しみください！
黒糖まんじゅう・よもぎ丸はどちらも１日にご用意できる数に
限りがありますので、ＬＩＮＥでのご予約がオススメです。
ぜひご利用くださいませ^_^
―Kinseiken甲府駅店―
2022年 3月 25日 カテゴリ: 甲府駅店からのお知らせ, 新着情報
Kinseiken甲府駅店
４月の限定お菓子のご案内！
甲府駅店がある甲府近辺でも桜が咲き始め、
やっと春が来た～と嬉しくなります♪
そんな４月は春を感じていただけるお菓子を揃えました！
おやつにはもちろん、お花見のお供に、ちょっとしたギフトにもおすすめの
春のお菓子達に会いに来ませんか？
生どら焼き
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今回ご用意する生どら焼きは（写真左から）
いちご・小倉生クリーム・モカチョコ
の３種類をご用意いたします！
オススメは“いちご” 。
中は白餡と生クリームを挟んでいますが、
ただの白餡ではないんです！
生どら焼き“いちご”に使用している白餡は丁寧に裏漉しをした
生の苺のピューレを練り込んだちょっとフルーティーな白餡なんです！
生クリームにもフリーズドライの苺を混ぜていて、
まさに苺好きのためのどら焼きです(´▽｀)
また、季節限定のお味でもありますのでこの機会に是非オススメです。
※生どら焼きは４月中の１ヶ月間毎日ご用意する予定です。
桜どら焼き
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※４月１日から中旬までの限定販売
昨年も大好評だった“桜どら焼き”を
今年は上旬限定で販売いたします。
甘塩っぱい桜あんにフワフワなどら皮で
一口食べれば桜の風味が口いっぱいに広がります！
数に限りがありますので事前のご予約がオススメです。
こいのぼり
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※４月１６日から４月３０日までの限定販売
３品目は鯉の焼き印がとっても可愛らしいお菓子です！
今年は中身をリニューアルし、金精軒自慢の粒あんと求肥を
小麦粉を使ったふわふわとした生地で巻いてあります。
パッケージも可愛らしく
節句のギフトに、お子さまのおやつに
ぴったりなお菓子です。
こちらも数に限りがございますので事前のご予約をオススメです。
甲府駅店ではお電話ではなく公式LINEから
ご予約を承っております。是非ご利用ください！
―Kinseiken甲府駅店―
